5月19日(木)放送のテレビ朝日系「ウラ撮れちゃいました」で
八王子『大進亭』の『マーボー丼』が紹介されました。
豆板醤、甜麺醤、ニンニク、生姜などでピリ辛の味付けしを
大量の豚肉を入れまくり、豆腐はたっぷり２丁。
ご飯はお茶碗なんと５杯分！
店主の内田さん
「駅前(のお店)から遠いので、同じ量では申し訳ない。
少しでも満足して食べて帰って欲しいと思い、
年々徐々に多くなっていった」と話してくれました。
【メニュー例】
・鶏のから揚げ 1100円
単品。8個のから揚げは合計1キロ。
・鳥のからあげ定食 920円
から揚げ6個 ごはん、汁物、漬けもの付き。
・マーボー丼大盛り 1080円
ご飯4合。ミンチ400g使用。丼からこぼれ落ちるほどの大ボリューム。
入りきらない分は別皿で提供
・五目焼きそば大盛り 1190円
麺4玉に豚バラ肉150グラムとたっぷりの野菜を使用。シェアOK
・餃子定食 730円
大きな手作り餃子6個、ご飯、汁物、漬物つき。
・焼肉定食 990円
店名：大進亭（ダイシンテイ）
電話：0426-51-9927
住所：東京都八王子市大楽寺町184
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