2024年11月9日(土)フジテレビ放送「タカトシ温水の路線バスで！」で
タカアンドトシ・タカさん、トシさん、温水洋一さん、ゲストの
高橋みなみさんプロデュースの旅。『松姫もなか』を訪れました。
八王子は武田信玄の娘、松姫と深いご縁があり､それにちなんだ
和菓子があるんです。
昭和32年創業の松姫本店は武田信玄の娘、松姫の姿をかたどった
八王子銘菓の松姫もなかを中心に和菓子を製造販売しています。
松姫は織田信長の息子、信忠と婚約することになり、手紙の
やり取りをしていましたが、戦いがあり敵対することになり、
許されぬ恋となってしまい破談となってしまいました。
武田家滅亡後、松姫は命からがら八王子まで逃げてきて
信松院を建立しました。
そのあともお互い想い合い、その後、信忠は松姫に会おうと
迎えの使者を送ったのですが、本能寺の変により信忠は亡くなって
しまいます。一度も会うことが出来なかった松姫は八王子の地で
一途に信忠を想い続けたと言われています。
松姫もなかは、可愛らしいお姫様の姿のもなかで、中の餡は、
北海道産の小豆と大手亡をつかった五色あんです。小豆餡の
「小倉」、「こし」、白餡は「柚子」「紫蘇」「栗」の餡です。
中でも紫蘇は、これだけを買って行かれるほどの人気商品
なんだそうです。
店舗名：松姫 本店
所在地：東京都八王子市明神町３丁目１１−１５
電話：042-642-0082
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