3月12日(土)テレビ東京放送「出没！アド街ック天国」で
八王子「アトリエバーゼル」が紹介されました！
ケーキと雑貨とカフェのお店で、名物は豚バラ肉と野菜をブイヨンにひたして
3時間加熱。一晩余熱で火を通した「豚バラ肉と野菜のコトコト煮込み」。
オーナーがフランスのアルザス地方で出会った田舎料理を再現したものだそうです。
自家製パンもついており、一日20食限定とのこと。
店舗名：atelier BASEL（アトリエ バーゼル）
住所：東京都八王子市上柚木2-7-5
電話：042-673-2217
予約可否：予約可
営業時間：9:30～20:00 ※9:30～11:30モーニング営業
定休日：無休
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