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  • 執筆者の写真ジョウコクちゃん

『タクシー運転手さん 一番うまい店に連れてって!』で八王子ラーメン日野市『あさひ軒』が紹介されました

2023年6月15日(木)テレビ東京放送『タクシー運転手さん

一番うまい店に連れてって!』でとにかくキャラが強すぎる

運転手さんが八王子ラーメン『あさひ軒』を紹介してくださいました。


1990年創業の八王子ラーメンのお店で、八王子生まれ八王子育ちの

運転手さんがおすすめする、No.1の八王子ラーメンとのことでした。


日本中を食べ歩き培った舌で八王子ラーメン作りに没頭。

3年間の試行錯誤の末、ラーメンを完成させました。

「子どもの時に食べて おいしかったなと思うようなラーメンを

そのまま持続して作っていこうと思ってました」と語る店主。


うまい店を食べ歩くのが趣味だったご主人が、

完成させたラーメンはスープに絡むちぢれ麺にチャーシュー、

メンマ、玉ねぎ、海苔がのったシンプルですが、奥深い一品です。


店舗名:あさひ軒

住所:東京都日野市旭が丘6-5-1

電話:042-584-7333



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