• ジョウコクちゃん

コスパ最強 ゆで太郎

関東地方を中心に展開しているそばチェーン店で、後発ながらもそば業界で

「名代富士そば」「小諸そば」を超える出店規模を展開しているそうです。

特徴は、蕎麦の「三たて」(挽きたて、打ち立て、茹でたて)を徹底するため、

店舗で粉から製麺しています。茹で置きをせずに注文後に茹でたてを

提供しています。そば粉比率は55%。天もり(¥600(税込))をいただきました。


麺は細めで、蕎麦の香りがしっかりと感じられます。コシも強めでシコシコ

つるつる感があります。天ぷらももちろん揚げたてでサクッと美味しく

いただきました~!!


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