• ジョウコクちゃん

ナイツの兄弟子漫才コンビが高尾に突如現れた絶品ラーメンを捜査!『中華そば専門店 一六食堂』

7月2日(土)BSフジ放送『出動!ラーメン刑事』で、

東京・八王子『中華そば専門店 一六食堂』が紹介されました。


約10年前に閉店した町中華のお店を、近くにある『うなぎ高瀬』が

経営を引き継ぎ、復活しました。

こちらの中華そばは、シンプルな八王子ラーメンに見えますが、

うなぎエキスがスープに入っているんです。

うなぎを蒸したときに出る脂や濃厚エキスを鶏ガラと

魚介類で取ったスープに加えることで

他にはない深い味わいを生み出しています。

その味はスッキリとしながらも甘みがあり

年齢問わず飲みやすくなっています。



店名:中華そば専門店 一六食堂

住所:東京都八王子市小宮町919-11

Twitter: https://twitter.com/io0qKnKEeYJpurt

instagram: https://www.instagram.com/ichirokushokudou_ramen/




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