🐄 八王子「TOKYO FARM VILLAGE」土日限定の『ジャージーヨーグルトのクリームブッセ』と『みるくの黄金律フロマージュケーキ』

2024年5月24日(金) 日本テレビ放送

「ヒルナンデス マチャミのおひとり様が行く」で

地元の方が押す八王子グルメ⑧

久本雅美さんが『TOKYO FARM VILLAGE』を訪れました。

八王子駅から車で10分。70年以上続く地元八王子の

『磯沼牧場』が2年前にオープン。新たなグルメスポットとして

人気になっているんです。

ヨーロッパの納屋をイメージした建物の中には

レストランにカフェ、八王子産野菜の直売所が並んでいて

八王子特産の雑貨やお土産も販売しています。

「INSNUMA MILKSTAND」には一頭の牛から捕れる

最高品質のミルクのみを使用した限定生産の

プレミアムヨーグルトなど磯沼牧場のミルクを使った

プリンやケーキなどのミルクスィーツを販売しています。

土日限定の「ジャージーヨーグルトのクリームブッセ」は

磯沼牧場産のヨーグルトと生クリームを混ぜた

あと味爽やかなヨーグルトクリームをふわふわ生地でサンドした

地元洋菓子店とのコラボスイーツです。

そしてこちらもお店の人気商品

「みるくの黄金律フロマージュケーキ」は

磯沼牧場で作られた牛乳、みるくの黄金律を使っていて

やさしい甘さとふんわりした口あたりが特徴です。

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