• ジョウコクちゃん

八王子・石川農園『パッションフルーツ』

9月14日(水)テレビ東京放送『昼めし旅』で、

タレントのユージさんが東京・八王子『石川農園』を訪れました。

『石川農園』はお米のほかシクラメンなどの花の栽培も行っていて、

パッションフルーツも作っていらっしゃいます。


パッションフルーツは受粉後約2か月後に収穫します。

園主の石川さんは農業研修で父島を訪れた際、

パッションフルーツの香りと味に魅了され

15年前から栽培を始めたそうです。

パッションフルーツを試食したユージさんは

「酸味もあるけど甘みもある」と紹介しました。

石川さんのパッションフルーツは学校給食や

お菓子などの材料に利用されています。

ユージさんは石川さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立!


パッションフルーツ入り豚のショウガ焼きやポテトサラダなどを紹介しました。

ご厚意で試食させてもらったユージさんは「ちょっと甘酸っぱい」

「ほんのりパッションフルーツの酸味や香りがプラスされている」と絶賛でした。


施設名称:石川農園

住所:東京都八王子市高月町1085

電話:042-691-6431

URL: https://ishikawa-farm.tokyo/



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