2024年5月24日(金) 日本テレビ放送
「ヒルナンデス マチャミのおひとり様が行く」で
地元の方が押す八王子グルメ⑩
久本雅美さんが八王子総合卸売センター『SEA FOOD MARKET』を訪れました。
SEA FOOD MARKETは4年前に父親の鮮魚店の隣に4年前にお店をオープン。
父親のお店の新鮮な魚介類を使ったボリューム満点な
チーズグリルドサンドが今SNSで話題となっているんです。
4種類あるシーフードサンドが名物のお店です。
オーナーである息子の福泉直哉さんが営むこのお店の名物は
4種類あるシーフードサンドイッチです。
オススメは「RED HOT シュリンプ BABY」
パンをバターでカリっと食感に焼いて、そこに自家製スパイスを混ぜた
タルタルソース、モッツァレラとゴーダチーズのブレンドチーズをまぶして
バーナーでトロトロになるまで炙ります。
さらに半熟の目玉焼きに豆苗、カイワレ、自家栽培のハーブなどを入れ
揚げたてのエビフライを6本。カリカリに焼き上がったパンでサンドし
カットした断面からはプリプリのエビフライがお目見えです！
店舗名：SEA FOOD MARKET（八王子総合卸売センター内）
所在地：東京都八王子市北野町584-30
電話：090-9968-0217
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