• ジョウコクちゃん

国産よりも香りが強い!? カナダ・北米産の松茸

秋の味覚の王様・松茸の季節がやってきました!

国産品は手が出なくても、カナダ産の立派な松茸を見つけました!

お値段もお手頃な2500円


カナダや北米で採れる松茸は、カサから軸までが白っぽくカサが開いていて、

日本人がイメージする松茸の形とは違っていますが、食感がやわらかく、

肉厚で身の締まった松茸は国産に負けない程香りが強いので、炊き込み

ご飯や土瓶蒸しなどにオススメです!



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