2021年5月21日放送の「ヒルナンデス マチャミのおひとり様が行く。」で
久本雅美さんが八王子の「パペルブルグ」を訪れました。
西洋の屋敷のような外観の創業30年八王子で古くから愛されている「パペルブルグ」
南ドイツの騎士の館をイメージして先代が創業。
店内においても中世ヨーロッパの雰囲気で、フレスコ画が描かれています。
リンツァートルテはアカスグリやラズベリーが入った自家製ジャムを
スパイスが効いた生地でサンドし焼き上げた上品なスイーツ。
いろんな味が口の中に広がり、日本にはないケーキだと久本雅美さんが
絶賛しました。
一度訪れてみては如何でしょうか。
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