2023年9月27日 テレビ朝日系放送『スーパーJチャンネル』で
八王子・Y-FARM(ワイファーム)が紹介されました。
Y-FARM(ワイファーム)は、八王子市高月地区で新規就農した
ネギ・サツマイモの生産農家です。
東京都心では1週間ぶりに30℃を超えて真夏日が復活しました。
残暑の野菜への影響は深刻化していて、青ネギが消える事態となっています。
買い物客:「全然高い」「ネギ買いました。高いなと思いながら。すごく痛い」
秋から冬に旬を迎える「ネギ」。鍋に彩りを添えるネギ。仕入れ値が例年の3倍ほどに値上がりしています。
スーパーアキダイ 秋葉弘道社長:
「長ネギが記録的に高い。非常に少なくて、仕入れるというよりかき集めている」
八王子にある農園、Y-FARM(ワイファーム)では例年よりサイズが小さいそうです。
YーFARM代表 飯田祐己さん:
「本来は最低でもこのサイズだけど、今年は細いサイズが目立つ。
頭が痛いといいますか、つらい。暑さのため生育が遅れ、
サイズが小さいものを出荷せざるを得ません。
本来2本入りのものを、サイズが小さいため3本入りに。
その分、畑一面あたりの売り上げは落ちます。
「今年は夏が長かったので、ネギが一番生育する秋が来るのが遅かった。
冬が来るのが遅れて秋が長くなってくれたらありがたい」と語っていました。
施設名:Y-FARM ワイファーム
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