2023年10月21日(木)BSテレ東放送 飯尾和樹の『ずん喫茶』で、
飯尾和樹さんが、八王子『カフェテラス コスモス』に訪れました。
昭和55年に八王子駅北口側で『コスモス』を開業。
平成元年に立ち退きにより店舗を移転。移転前と合わせて
43年営んでいます。
マスターの高橋德芳さんは16歳の時に集団就職で秋田県から上京。
勤務先は上野にあった老舗パン屋さんでした。お客さんとして
恵子さんとして訪れていた恵子さんと出会ったそうです。
メニューはドリンクと料理で54種類。とてもリーズナブルです。
飯尾さんはマスターオススメの『ココアフロート』と
『みそ生姜焼き定食』をいただきました。
『ココアフロート』はチョコレートシロップと牛乳を混ぜて
バニラアイスを乗せたココアフロートです。
チョコレートはハーシーが一番合うんだそうです。
『みそ生姜焼き定食』はマスターの故郷・秋田県の味噌を使った
豚肉と玉ねぎの生姜焼きで「うまいバフー」と絶賛の飯尾さんでした。
飯尾さんが見つけた「ずん喫茶」…
『みそしょうが焼きが旨すぎて Go to heaven!!
大家族気分をあじわえる店!! 子ども天国!!
最高!! ワンダーランド!!』で締めくくりました。
店舗名：カフェテラス コスモス
住所：東京都八王子市子安町1-46-8 ウェーブス
電話：042−643−0059
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