2024年5月8日(水)テレビ東京放送
『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~』で
『高尾山常連さん大調査SP』が特集されました。
新宿から片道430円で行ける大人気爆ウケスポット「高尾山」
常連さんだからこそ知っている登山の疲れを癒してくれるのは
とろろ蕎麦で有名な『高橋家』です。
創業は天保年間(1830~43)。「せいろ」は信州産のそば粉を使用し
それと合わせるのが山芋のとろろで抜群ののどこしさを
生み出しています。
店名:高橋家 (髙橋家 たかはしや)
ジャンル:そば、懐石・会席料理
電話:042-661-0010
住所:東京都八王子市高尾町2209



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