7月13日(火)放送の『じゅん散歩』で高田純次さんが
「ラーメン ちとせ」を訪れました。
伊勢屋呉服店店長の秋葉苗さんにオススメされたラーメンで、
ちとせを訪れました。スープ、チャーシューまで黒いというラーメンです!
「八王子ブラック」とも呼ばれ地元の人から愛されています。
醤油の塩分はそれほど強くなく、しっかりと熟成された
醤油の旨みだけが抽出されているような感じで、豚骨と魚介ダシと
相まるスープで、香ばしさとまろやかさが絶妙です!
店名:ちとせ
住所:東京都八王子市南新町8
電話:042-625-0518
営業時間:[月~金・日・祝]11:00~20:00
定休日:毎週土曜日
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