2025年3月13日(木)テレビ東京放送 『タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！』 ～住みたい街ランキングうまい店連発SP～ タクシー運転手オススメの ウマい店で『みんみんらーめん』が紹介されました。 新宿からJR中央線で最短35分、JR八王子駅。 そんな八王子でタクシー運転手さんに聞いたグルメは 八王子駅からタクシーで約15分。 八王子駅から秋川街道を通り、浅川と中央自動車道を超えた先にある 『みんみんらーめん』 常に満席状態の『みんみんらーめん』このお店を切り盛りするのが、 岡本訓子さん。他界した先代店主が作り出した味は数々の賞に輝き カップ麺にもなりました。 並んでても食べたい激ウマ八王子ラーメンとは。 スープはシンプルがいい。麺は特注の中太麺を使用。最後にシンボルの タマネギを乗せて完成！ 『みんみん』特製八王子ラーメン。大盛りで850円。 【店舗名】みんみんラーメン 【住所】東京都八王子市楢原町437-1 【電話番号】042-624-2774 【定休日】月曜日 【座席数】23席 （カウンター5席、座敷18席） 【駐車場】有り キ