2024年10月12日(土)日本テレビ放送
『メシドラ兼近＆真之介のグルメドライブ』で兼近大樹（EXIT）さんと
満島真之介さんが、八王子出身ゲストの松下洸平さんとともに、
「牛の顔がちょっとでも見られれば…」と自ら撮影許可を取った
『TOKYO FARM VILLEGE』を訪れました。
東京都八王子市にある2022年にオープンした農場型レストランです。
磯沼ミルクファームと中西ファームが共同で運営しており、
地元の新鮮な食材を使った料理が特徴です。
牧場で育てられた新鮮な牛乳やチーズ、地元の野菜をふんだんに
使ったメニューが名物で、特に、店内で手作りされるパイやキッシュ、
ジューシーなハンバーガーなど、牧場で採れた素材を活かした
「ファーマーズスタイル」の料理が評判です。
磯沼ミルクファームの牛乳を使用した「ソフトクリーム」が人気で、
滑らかな食感と濃厚な味わいが特徴です。「牛骨スープ」も評判で、
長時間煮込んだスープは深い旨味があり、体も心も温まります。
施設名：TOKYO FARM VILLAGE / 磯沼ミルクファーム(磯沼牧場)
住所：東京都八王子市小比企町1625
電話：042-637-6086
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