2023年3月9日(木)日本テレビ放送『ダウンタウンDX』で
竹中直人さんが大学時代から通う八王子『インドラ』の
『挽肉とナスのカレー炒め』が紹介されました。
スライスしたナスをニンニクと生姜、玉ねぎとひき肉と
一緒に炒め、カレー粉で味付けした逸品です。
竹中さんには特別に10倍の辛さで提供しているといいます。
日本とインドの小麦粉をブレンドして捏ねて作る
自家製チャパティに包んで食べます。
店名：インドラ
所在地：東京都八王子市本町12-16
電話：042-622-4448
竹中直人さんの行きつけのお店！ 昔からお世話になっている 八王子『インドラカレー』