ここは日本百名山がそびえる山岳と大自然の杜、山梨県北杜市。
JYOKOKU(ジョウコク) では農業事業の一環として、
近隣の小学生たちに実際の農業を体験してもらおうと
毎週月曜日『畑の学校』を開催しています。
畑や田んぼを新たな学びの場として提供しています。
昨日は子どもたちに脱穀作業を体験していただきました。
脱穀とは、ハザがけしたから稲穂から「籾（もみ）」を
外す作業のことです。
脱穀機に稲穂を入れると脱穀されたお米が勢いよく出てきます。
お米ができるまで、たくさんの作業を体験したことは
とても貴重な経験になったと思います。
我々が手掛けているコシヒカリは、本田栽培
(田植えから刈り取りまで)の栽培期間中に於いて
農薬及び化学肥料を使用しない
『栽培期間中農薬、化学肥料不使用』で育てています。
ご興味がありましたら、お気軽に、お問い合わせフォーム、
もしくはメールでお問い合わせください。
メール： info@jyokoku.com
