🍛 八王子『インドラ』のチキンカレー 店主の人柄とスパイスの香り
- ジョウコクちゃん
- 2 日前
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更新日：1 日前
2025年10月2日(木) J:COMチャンネル放送「ふくあじ」で
八王子『インドラ』のチキンカレーが紹介されました。
(2022年12月3日(土)初回放送)
20代にインド訪問したのがきっかけで、昭和51年、当時は珍しい
インド料理店を開いた天野さん。ルーは毎日仕込む大量の玉ねぎを
炒めるところから始まり、天候などを見て、天野さんの長年の経験
からくる勘で23種類のスパイスを配合し、その日の味が決まります。
常連のお客さんからは毎日食べても胃がもたれないと好評です。
気さくな人柄と常にオリジナルを求める天野さんを慕って、多くの
人が集います。
店名：インドラ
所在地：東京都八王子市本町12-16
電話：042-622-4448
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