2024年12月13日(金)BS-TBS放送「おんな酒場放浪記」で 倉本康子さんが 八王子『多摩一』を訪れました。 八王子は人口50万人以上が暮らす大きな都市。中央線他 複数の路線が乗り入れバス便も充実しています。 江戸時代宿場町が設置され養蚕と織物産業で大きく発展 しました。その歴史が評価され日本遺産に認定されています。 八王子駅から徒歩2分、創業75年の老舗『多摩一』初代が 作った店を息子が継いだのは35年前。2代目看板マスターは 山崎正真人さん。手伝うのは妻の明子さん。 酒が進むつまみは豊富で酒の種類も多種多様。常に御常連が 引きも切らない楽しい店。倉本は2年前にこの店を訪れたことが あるが１人で立ち寄るのははじめて。 ママ明子さんのアイディア料理。納豆を素揚げすると香ばしく なって酒が進みます。 長い付き合いの魚屋さんが厳選する鮮魚。その品質に間違いは無い そうです。 マスターオススメの酒、店の屋号を冠したオリジナルの本醸造酒 「多摩一 辛口本醸造(茨城)」はすっきりとした味わいです。 家族愛溢れたこの酒場に来ると追食いしん坊になり呑兵衛

2024年12月13日(金)BS-TBS放送「おんな酒場放浪記」で 倉本康子さんが八王子『東京八王子酒造』を訪れました。 八王子は人口50万人以上が暮らす大きな都市。中央線他 複数の路線が乗り入れバス便も充実しています。 江戸時代宿場町が設置され養蚕と織物産業で大きく発展 しました。その歴史が評価され日本遺産に認定されています。 かつて盛んだった八王子の地酒復活を目指して2023年に誕生 した日本酒醸造所。八王子の米と水で地酒を造り絞りたてを 販売しています。 古(いにしえ)から愛された八王子の酒を甦らせる挑戦に 出会いました。 初回放送：2024年12月13日(金) 店舗名：東京八王子酒造 TOKYO HACHIOJI CRAFT SAKE 所在地：東京都八王子市中町10-9 電　話：042-645-7763 ＵＲＬ：https://tokyo-hachioji-shuzo.jp/ キーワード： #八王子 #東京八王子酒造 #おんな酒場放浪記 #倉本康子

2026年1月9日(金)BS-TBS放送「おんな酒場放浪記」で 倉本康子さんが八王子『やきとり小太郎』を訪れました。 （初回放送：2020年1月17日(金)） 平成元年、わずか5坪の広さで創業した「小太郎」。 令和に入った今では30坪にまで大きくなりましたが、 その立役者となっているのがモツの煮込みと串焼きです。 陽気な店主に迎えられ、カウンターに腰掛けた倉本さんは さっそく名物の煮込みを注文。伝統の味噌だけではなく、 色々なベースの味を堪能しました。 おススメの串焼きにも手を伸ばし、その味から店主が 非常に研究熱心であることを知る。ご常連とも乾杯し、 幸せサイズのビールやオリジナルの焼酎など、酒も進みます。 スタッフやご常連など、多くの人に慕われる店主の人柄が 酒場に満ち、夜は心地よく更けていくのでした。 店舗名：やきとり小太郎 住　所：東京都八王子市子安町1-2-1 電　話：042-645-7117 営　業：午後4時半～午後11時（月～木） 　　　　午後4時半～午前0時（金･土･祝前） 　　　　午後4時～午後11時（日･祝） 定休日：無休 Ｕ