2026年1月31日(土)BS-TBS放送「ラーメンを食べる。#67」で、 SHOW-WA(ショウワ)の塩田将己さんが八王子・高尾 「屋台ラーメン しゅんやっちゃん」を訪れました。 行列必至の人気ラーメン店の日常に密着！店主の想いがつまった 珠玉の一杯を、ラーメン好きの芸能人が黙々と味わい尽くす ラーメンドキュメンタリー。 寒空の下で食べるラーメンは身も心も温まる！昔懐かしい雰囲気を 醸し出す屋台はこだわり満載の手作り。なぜイマドキ屋台？ 店主の念願を叶えるきっかけとなった出来事とは？ 営業は夜の時間帯のみ。昔懐かしい「屋台スタイルのラーメン」 醤油ベースのスープに"生の刻み玉ねぎ"がのった「八王子ラーメン」 この味と雰囲気を求め連日行列ができます。 店主の落合俊哉さん(43歳)、八王子市高尾町出身 小さい頃からラーメンが大好きで大学までプロサッカー選手を 目指していました。 仕込みのため向かった先は… 広い厨房です。 地元の仲間と一緒に「弁当店」と「焼き肉店」も経営しています。 下茹でして血抜きしておいた鶏ガラ・豚の背ガラ・ゲンコツを...

2024年5月8日(水)テレビ東京放送 『ソレダメ！ ～あなたの常識は非常識！？～』で 『高尾山常連さん大調査SP』が特集されました。 京王線高尾駅南口から徒歩5分。 2021年オーブンした屋台ラーメン『しゅんやっちゃん』...