2024年5月8日(水)テレビ東京放送
『ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~』で
『高尾山常連さん大調査SP』が特集されました。
新宿から片道430円で行ける大人気爆ウケスポット「高尾山」
常連さんだからこそ知っている登山の疲れを癒してくれる
癒しグルメは、京王線・高尾山口駅から徒歩3分のところにある
今年2月にオープンしたばかりの『高尾さんかく堂』です。
一体どんな癒しグルメか作り方を見せてもらうと、
まずタピオカ粉をブレンドした生地を伸ばし、
三角形の金型で型取りをしていきます。一つ一つ小分けにしたら
90分間発酵させ180℃の油で揚げていきます。仕上げに
グラニュー糖とコクのあるきび糖をブレンドし全体にまぶしせば完成!
登山の疲れを癒してくれる穴場グルメ『揚げたて さんかくドーナツ』です。
もちろん食感は超もっちもち。プレーンのほかにも抹茶、チョコレート、
小倉あん、カスタードも!
この『さんかくドーナツ』の三角形には高尾山をイメージして
三角形にしているんだそうです。
ほかにも「食べるといいことがありますように」との願いを込めて
『末広がり』という意味も込められています。
店舗名:高尾すみれ庵
所在地:東京都八王子市高尾町2219-1
電 話:042-673-3750
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