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🥓 八王子【ミートショップ大商】市場ならでは!上質な「SPF豚」とオーダーカットが魅力の精肉店

執筆者の写真: ジョウコクちゃん
ジョウコクちゃん
3 日前
読了時間: 3分

2026年9月17日(木)放送の「ヒルナンデス」で東京都八王子市にある

八王子総合卸売センター(通称・八王子のアメ横)で、北斗晶さん、

南果歩さん、小倉優子さん、秋元真夏さんの4人が爆買いショッピングを

楽しむ様子が紹介されました。


八王子総合卸売センター内にある精肉専門店「ミートショップ大商」

お店に到着した4人は、看板に掲げられたこだわりのお肉や市場ならではの

サービスに大興奮でした!   


店舗&お肉の基本情報

  • 店舗名: ミートショップ大商   

  • 看板商品: SPF豚(国産豚肉)   

  • 価格: 国産豚バラスライス 100g 230円   


「SPF豚」ってどんなお肉?

「SPF」とは、あらかじめ指定された特定の病原体を持たない

(Specific Pathogen Free)豚のことです。


  • こだわり: 飼育時のエサに抗生物質を使用せず、徹底した

    衛生管理のもとで大切に育てられています。   

  • 味・食感の特徴: 肉質がきめ細やかで非常に柔らかく、

    脂身には甘みがありながらも、後味がさっぱりとしているのが

    特徴です。   


市場ならでは!ブロック肉をお好みの厚さに「オーダーカット」

店頭にドーンと並ぶ大きなブロック肉に「こんな大きなお肉、

どうやって買うの!?」と驚く出演者たち。実はこのお店、

「どんな料理を作りたいか」を店員さんに相談しながら、

ブロック肉をその場で好みの厚さにスライスしてもらえるのが

最大の特徴です!   


  • 北斗晶さんの注文: 「健介がちゃんこ鍋を作るから!」と

    いうことで、国産豚バラ肉を200gオーダー。   

  • スライスサービス: 注文を受けると、店員さんが大きな

    豚バラブロックを専用のマシンにセットし、好みの厚さに

    その場で綺麗にスライスしてくれます。   


市場でお肉を買うワンポイントアドバイス

スーパーと違い、店員さんにお肉の特徴や「〇〇を作りたいん

だけど、どのお肉がおすすめ?」と相談しながらレシピやカットの

厚さを決められるのが専門店ならではの楽しさです。美味しいお肉と

お得なお買い物体験を求めて、ぜひ立ち寄ってみてくださいね! 


所在地:東京都八王子市北野町584-30 八王子総合卸売センター内

電 話:042-646-0815

営業時間:市場の営業時間に準ずる

定休日:休市日に準ずる

主な取り扱い商品:SPF豚、鶏肉、牛肉、チャーシュー用肉、豚ガラ・鶏ガラなど















 
 
 

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