🥓 八王子【ミートショップ大商】市場ならでは!上質な「SPF豚」とオーダーカットが魅力の精肉店

2026年9月17日(木)放送の「ヒルナンデス」で東京都八王子市にある
八王子総合卸売センター(通称・八王子のアメ横)で、北斗晶さん、
南果歩さん、小倉優子さん、秋元真夏さんの4人が爆買いショッピングを
楽しむ様子が紹介されました。
八王子総合卸売センター内にある精肉専門店「ミートショップ大商」
お店に到着した4人は、看板に掲げられたこだわりのお肉や市場ならではの
サービスに大興奮でした!
店舗&お肉の基本情報
店舗名: ミートショップ大商
看板商品: SPF豚(国産豚肉)
価格: 国産豚バラスライス 100g 230円
「SPF豚」ってどんなお肉?
「SPF」とは、あらかじめ指定された特定の病原体を持たない
(Specific Pathogen Free)豚のことです。
こだわり: 飼育時のエサに抗生物質を使用せず、徹底した
衛生管理のもとで大切に育てられています。
味・食感の特徴: 肉質がきめ細やかで非常に柔らかく、
脂身には甘みがありながらも、後味がさっぱりとしているのが
特徴です。
市場ならでは!ブロック肉をお好みの厚さに「オーダーカット」
店頭にドーンと並ぶ大きなブロック肉に「こんな大きなお肉、
どうやって買うの!?」と驚く出演者たち。実はこのお店、
「どんな料理を作りたいか」を店員さんに相談しながら、
ブロック肉をその場で好みの厚さにスライスしてもらえるのが
最大の特徴です!
北斗晶さんの注文: 「健介がちゃんこ鍋を作るから!」と
いうことで、国産豚バラ肉を200gオーダー。
スライスサービス: 注文を受けると、店員さんが大きな
豚バラブロックを専用のマシンにセットし、好みの厚さに
その場で綺麗にスライスしてくれます。
市場でお肉を買うワンポイントアドバイス
スーパーと違い、店員さんにお肉の特徴や「〇〇を作りたいん
だけど、どのお肉がおすすめ?」と相談しながらレシピやカットの
厚さを決められるのが専門店ならではの楽しさです。美味しいお肉と
お得なお買い物体験を求めて、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!
所在地:東京都八王子市北野町584-30 八王子総合卸売センター内
電 話:042-646-0815
営業時間:市場の営業時間に準ずる
定休日:休市日に準ずる
主な取り扱い商品:SPF豚、鶏肉、牛肉、チャーシュー用肉、豚ガラ・鶏ガラなど












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