🍖 吉田類 酒場放浪記 八王子『肉と氷のあかさか』
- ジョウコクちゃん
- 7月14日
- 読了時間: 1分
2025年4月14日(月)BS-TBS放送「吉田類 酒場放浪記」で
吉田類が『肉と氷のあかさか』を訪れました。
昭和3年創業『肉と氷のあかさか』もともと飲食店に
純氷を卸す店として創業し、戦後になって肉の卸も
始めた八王子の老舗。
自家製ローストビーフのこだわりはこの薄さ。できるだけ
薄く切ることで滑らかな食感が生まれる。焼豚とロースト
ビーフをお買い上げ。
ワインに使う葡萄の木で燻したというローストビーフ。
それとワインでやってみたい。
店舗名：肉と氷のあかさか
所在地：東京都八王子市横山町５−４ 赤坂ビル
電話番号：042-643-0298
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