🍠 焼き芋を超える美味しさを追求した八王子『高尾ポテト』
- ジョウコクちゃん
- 2 日前
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2025年8月24日(日)BS12トゥエルビ-放送「ざっくり旅グルメ」で、
都心から電車で1時間足らずで行ける高尾山を擁する自然豊かな
八王子が紹介されました。
焼き芋を超える美味しさを追求したスイートポテト。その名も
『高尾ポテト』地元八王子産のサツマイモをはじめ日本各地から
厳選されたさつまいもを使用しています。
スタッフの荒崎さんは「焼き芋を作成してから作ったスイートポテトで
しっとり感だったり、焼き芋独特の風味だったりとかをしっかり
表現してスイートポテトの方が焼き芋より美味しいという感じの
お菓子を目指しています」と語ってくれました。
自宅で再現していただくならトースターで約12分加熱するのが
オススメです。
店舗名：高尾ポテト
所在地：東京都八王子市中野上町1-35-5
電話番号：042-628-1020
営業時間：9:30～18:00 不定休
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