八王子のＣ級グルメ『パンカツ』

2021年10月25日放送の【月曜から夜ふかし】で八王子のC級グルメ

『パンカツ』が紹介されました。

日本パンカツ協会によると、パンカツとは、パンの両面に水で解いた小麦粉を浸し、

さらにパン粉をつけて熱した鉄板上にラードを敷いてこんがり焼き、

仕上げにウースターソースをかけで八等分に切り分けて食す、

いわゆるパンをカツに見立てた食べ物です。

戦後に開発されたおやつ感覚のＣ級グルメ的な食べ物です。

話題のパンカツを食べてみはいかがでしょうか！

日本パンカツ協会ＴＶ★＃01　推奨レシピをわかりやすく紹介！