2021年10月25日放送の【月曜から夜ふかし】で八王子のC級グルメ
『パンカツ』が紹介されました。
日本パンカツ協会によると、パンカツとは、パンの両面に水で解いた小麦粉を浸し、
さらにパン粉をつけて熱した鉄板上にラードを敷いてこんがり焼き、
仕上げにウースターソースをかけで八等分に切り分けて食す、
いわゆるパンをカツに見立てた食べ物です。
戦後に開発されたおやつ感覚のＣ級グルメ的な食べ物です。
話題のパンカツを食べてみはいかがでしょうか！
日本パンカツ協会ＴＶ★＃01 推奨レシピをわかりやすく紹介！
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